Рубрика: Интересно и любопытно

Знаете ли вы, что…

…в Европе не моют и не охлаждают яйца.

Знаете ли вы, что…

…больше всего кофе употребляют в Финляндии, один взрослый выпивает больше 200 чашек напитка в год. Россия в списке потребления кофе на душу населения находится на 56-м месте.

Знаете ли вы, что…

…на Руси издавна ценили овес, правда, к его употреблению подходили без гастрономических изысков: овсяное зерно не мололи, а толкли. Из толокна делали хлеб и кашу.

Знаете ли вы, что…

…5 апреля отмечается Международный день супа.

Знаете ли вы, что…

…в большом количестве дикие груши растут в Южной Азии. Оттуда они еще за тысячу лет до нашей эры попали на европейский континент, а вот в Америку – всего четыре века назад.

Знаете ли вы, что…

…плоды киви были первоначальны обнаружены в Северном Китае, в долине реки Янцзы. В другие страны их завезли миссионеры. И это не искусственно выведенный плод, как думают многие.

Знаете ли вы, что…

…слово «гранат» переводится с латинского как «зернистый». Именно гранат дал название минералу и метательному оружию. Гранаты взрываются и осыпают все вокруг осколками, точно так же, как и эта ягода, если ее разломить.

Знаете ли вы, что…

…аналог Масленицы – карнавал есть во многих странах. Христиане приспособили народные традиции под себя, и период гуляний уместили в неделю перед Великим постом. И слово «карнавал» произошло от латинского «прощай, мясо».

Знаете ли вы, что…

…первый шоколад, изготовленный в фабричных условиях, был произведен в Барселоне в 1780 году.

Знаете ли вы, что…

…на Кавказе дерево грецкого ореха считается священным.

Знаете ли вы, что…

…День святого Валентина, 14 февраля, стали массово отмечать – писать валентинки, дарить сладости, цветы и петь серенады – в Западной Европе и США в ХI веке. Уже тогда к этому празднику было налажено производство открыток и карамели.

Знаете ли вы, что…

...впервые имбирь обнаружили в предгорьях северной Индии. Когда имбирь стал более известен, ему придумывали все новые названия: Корень жизни, Золотой воин, Меч самурая.

Знаете ли вы, что…

…бананы – не дерево, а травянистое растение. Стебель банана может достигать 10 метров в высоту и почти полуметра в обхвате. Одно такое растение может дать триста килограммов бананов за сезон, то есть около 500 плодов.

Знаете ли вы, что…

Кукуруза не только вкусная, но еще и невероятно полезная культура, которая включена в рецептуру многих  салатов, горячих блюд и даже выпечки. Употреблять ее можно круглый год в свежем, консервированном или замороженном виде.

Знаете вы, что…

Голубец в России появился достаточно недавно, в XVIII-XIX веках. В этот период на страну оказывает большое влияние французская кухня.

Знаете ли вы, что…

…первое упоминание о новогодних елках встречается в западноевропейских хрониках ХVII века. Поначалу для их украшения использовали сладости, яблоки, орехи, яйца. Постепенно съедобные украшения были заменены на поделки из фольги, бумаги, ваты.

Знаете ли вы, что…

…в давние времена снеговиков изображали злыми снежными монстрами, ведь зимы были суровые и приносили людям немало хлопот. Верили, что человек, слепивший снеговика, навлечет на себя всяческие неудачи и ночные кошмары.

Знаете ли вы, что…

…самый распространенный новогодний обычай Албании – сожжение полена. Где-то за неделю до Нового года в дом приносят срубленное дерево. В идеале оно должно быть ровным и красивым. В праздничную ночь его сжигают вместе с травами – символами плодородия. Они принесут в дом благополучие и прогонят прочь все невзгоды.

Знаете ли вы, что…

…«диких» мандариновых деревьев не существует. Те фрукты, которые мы покупаем, – это плоды культурной селекции.

Знаете ли вы, что…

…в гробнице Тутанхамона находился саван, который был украшен гирляндами из сельдерея, оливковых листьев, ивы, лепестков лотоса и васильков.

Знаете ли вы, что…

…родина хурмы – Китай. Из Китая она попала в Японию и уже там ее в XIX веке попробовали европейцы, они и привезли хурму в том числе в Россию.

Знаете ли вы, что…

…на юг России перец завезли болгары в XVII веке. Болгарским его называют только в нашей стране. В Европе его называют «паприка». В Коста-Рике – это сладкий чили, а в Египте – зеленый перец. В английском языке – просто «перец».

Знаете ли вы, что…

…родиной моркови считается Афганистан. Именно в этой стране ее обнаружили впервые, тогда морковка росла в дикой природе и имела фиолетовый или бело-желтый цвет.

Знаете ли вы, что…

…репа была одним из первых овощей, которые удостоились пристального внимания человечества. Греки, египтяне и персы кормили репой рабов, считая этот овощ грубой, но сытной пищей, у римлян репа была едой простолюдинов, а в раннее Средневековье запеченную в углях репу считали деликатесом и часто подавали к мясу в качестве гарнира.

Знаете ли вы, что…

…все современные виды свеклы происходят от дикой свеклы, растущей на Дальнем Востоке и в Индии. Дикорастущая свекла до сих пор встречается в Иране, на побережье Средиземного, Черного и Каспийского морей. Также ее можно найти в Китае.

Знаете ли вы, что…

…исторической родиной картошки является Южная Америка, индейцы Перу с успехом ее выращивали еще 4000 лет назад, при этом они не только ввели растение в культуру, но и вывели более сотни разнообразных сортов.

Знаете ли вы, что…

…слово «капуста» произошло от древнегреческого и древнеримского «капутум» (голова), что подчеркивает своеобразную форму этого овоща.

Знаете ли вы, что…

…приказ начать выращивать бруснику издала императрица Елизавета Петровна. И тогда это начали делать в садах.

Знаете ли вы, что…

…долгое время ученые не могли решить, грибы – это растения или животные? В итоге было принято решение выделить их в отдельный тип организмов.

Знаете ли вы, что…

…родина тыквы – Мексика. На ее территории нашли самые древние семена тыквы возрастом около 7000 лет.

Знаете ли вы, что…

…выращивать томаты первыми начали древние ацтеки и инки в VIII веке нашей эры. В Европу их привезли только в середине XVI века.

Знаете ли вы, что…

…19 августа отмечают Яблочный спас, так в народе называют церковный праздник Преображения Господня.

Знаете ли вы, что…

…научное латинское название черники происходит от слова «корова». Такое название растение получило благодаря тому, что обладает пригодными для корма скоту листьями.

Знаете ли вы, что…

…овощи – кулинарный термин, который обозначает съедобную часть растения, а также всякую растительную твердую пищу, за исключением круп, фруктов, грибов и орехов.

Знаете ли вы, что…

…изобретателями «пра-варенья» были древние греки. Они томили айву с медом на медленном огне, добиваясь вязкой консистенции. Основной секрет заключался в добавлении к меду уваренного виноградного сока, который убирал вяжущий вкус айвы.

Знаете ли вы, что…

…выращивание огурца началось более 6000 лет назад на территории современной Индии и быстро распространилось по всему миру.

Знаете ли вы…

…клубникой обычно называют землянику мускатную. Однако в быту всю крупную землянику, выращиваемую в условиях сада и огорода, считают клубникой, хотя это и не совсем правильно.

Знаете ли вы, что…

…точная дата основания Вологды неизвестна, поэтому за точку отсчета принимают первое упоминание города в обнаруженных археологами летописях.

Знаете ли вы, что…

…марафоны стали проводить в честь греческого гонца Фидиппида, пробежавшего 26 миль от поля боя у Марафона, чтобы доставить добрую весть в Афины. Почти сразу после этого он упал и умер.

Знаете ли вы, что…

…американка Шерри Грум собрала 3500 кукол-троллей, а немка Беттина Дорфман – 15 000 кукол Барби.

Знаете ли вы, что…

...Лу Хао из Китая – самый толстый ребенок в мире. Когда мальчик родился, его вес был нормальным: два килограмма 600 граммов. Но уже через несколько месяцев он начал стремительно толстеть. Когда Лу исполнилось три года, его вес составлял 60 кг.