Рубрика: Отдохни

Гастроли Вилла без границ

Известный французский гитарист Филипп Вилла порадовал своих вологодских поклонников музыкой самых разных стилей и эпох.

Мировой рецепт Свиная рулька в пиве по-баварски

Среднестатистический немец в год съедает около 84 кг мяса. Неудивительно, что многие немецкие блюда включают в себя свинину и говядину.

Очевидное и невероятное Благодать!

16 апреля, в пасхальное воскресенье, в Софийский кафедральный собор города Вологды был доставлен Благодатный огонь из Иерусалима.

Мировой рецепт Курица по-мароккански

Марокканская кухня – это свое­образный баланс простоты и декаданса.

Гастроли НеПОСЛУШАНИЕ отца Фотия

Победитель программы «Голос» иеромонах Фотий собрал на своем вологодском концерте рекордное количество зрителей и букеты цветов, достойные самых ярких звезд эстрады.

Мировой рецепт Болгарский чушка бюрек

Особенность традиционной болгарской кухни заключается в щедром использовании овощей, а также сыров и разнообразных кисломолочных продуктов. В целом же болгарская кухня очень разнообразна и по этой причине высоко ценится гурманами.

Гастроли Привет из космоса

В минувшее воскресенье вологодские поклонники знаменитого хора Турецкого получили двойное удовольствие. Во-первых, от традиционной музыки в стиле Турецкого, балансирующей на грани разных жанров, направлений и языков. Во-вторых, от сногсшибательной красоты исполнителей – женской группы «Сопрано», созданной и руководимой народным артистом России Михаилом Турецким.

Мировой рецепт Белорусские драники с сыром, луком и чесноком

Белорусская кухня известна прежде всего блюдами из картофеля.  Из этого популярного корнеплода белорусы готовят супы, гарниры, салаты, запеканки, оладьи и многое другое. Но самое колоритное блюдо – драники.

Творчество Спеть хором на дорогу

Мужской хор Вологодской филармонии под управлением Альберта Мишина представил вологжанам новую программу «Мамина пластинка».

Мировой рецепт Индийский сладкий плов

В Индии очень любят этот вид плова и часто готовят его по праздникам.

Гастроли Дзюдзе, странствующий контрабас

В Вологде состоялся концерт уникального исполнителя на контрабас-балалайке Михаила Дзюдзе.

Мировой рецепт Постный картофельный салат

В период поста, предшествующего Пасхе, истинно верующие христиане едят только пищу растительного происхождения, исключая из своего рациона мясо, птицу, молочные продукты, яйца, а иногда и морепродукты. 

Гастроли Императрица

За последние тридцать лет Ирина Аллегрова неоднократно меняла свой внешний образ: от простоватой блондинки до роковой брюнетки в стиле «вамп» – и обратно. Но при этом она никогда не изменяла себе.

Запеканка по-норвежски

Современная норвежская кухня произошла преимущественно из блюд простых рыболовов, составлявших большинство населения Норвегии еще каких-нибудь пару веков назад. Поэтому основа этой кухни – разнообразная рыба, чаще всего соленая или вяленая.

Гастроли Ненавижу любя

Вологодский концерт узбекско-российской певицы Наргиз напомнил раннюю Аллу Пугачеву.

Мировой рецепт Солянка по-абхазски

Если вы хотите приготовить классическое блюдо абхазской кухни, могу посоветовать солянку. И не спрашивайте, первое это блюдо или второе: добавите больше воды – будет первое, меньше – получится тушеная говядина с подливой. Готовы? Начали!

Гастроли По прозвищу Зверь

Фанаты ждали этого события семь лет. И наконец-то дождались:
в Вологде состоялся единственный концерт культовой группы «Звери».

Мировой рецепт Чили кон карне по-мексикански

Это блюдо отлично подойдет и для дружеского вечера, и для торжественного застолья.

Гастроли Посередине времен

Юбилейный концерт Сергея Трофимова прошел с полным аншлагом.

Мировой рецепт Австралийский рисовый пудинг

Несмотря на территориальную обособленность Австралии от всего остального мира, австралийская кухня тесно связана с азиатской и европейской. Так что блюдо, которое я вам сегодня представлю, хотя и именуется австралийским пудингом, но мало отличается от пудинга на исторической родине белых австралийцев – в Англии.

конкурс А по весне они растают…

Территорию рядом с Домом-музеем Петра Первого превратят в выставку снежных скульп­тур.

Мировой рецепт Соте из баклажанов по-армянски

Национальная кухня Армении считается одной из старейших в мире.

Театр Возвращение Бернарды Альбы

Полюбившийся зрителям спектакль Вологодского драматического театра «Дом Бернарды Альбы» (12+) возвращается на сцену.

Мировой рецепт Цимес по-еврейски

Это блюдо – классика еврейской кухни. Использование простых и доступных компонентов делает его всеми любимым. Притом, что изначально оно было рассчитано на бедных людей, которые не могли позволить себе изысканных десертов.

Гастроли Чтобы помнили…

Спектакль Московского независимого театра с интригующим названием «Шесть моих невест» прошел в Вологде. В главной роли – известный актер Ярослав Бойко.

Мировой рецепт Рыба в молоке по-латышски

Латышская кухня, рецепты которой перекликаются с гастрономическими пристрастиями соседних прибалтийских народов, традиционно основана на простой крестьянской еде. 

Гастроли Есть город, который я вижу во сне…

Но это совсем не та Одесса, которую привезла в Вологду группа питерских комедиантов из кабаре «Одесса-мама».

Мировой рецепт Азу по-татарски

Как и любое народное блюдо, азу готовится по-разному, но набор ингредиентов один и тот же: мясо, картофель, острый томатный соус, соленые огурцы.

Гость «НВ» Под музыку Вивальди

Известный российский музыковед Наталья Энтелис выступила в Вологодской филармонии со своей авторской программой «Страницы музыкального дневника».

встреча для читателей «нв» Выше звезд – только «Звезды XXI века»

В Вологде состоялся концерт одного из лучших российских пианистов нового поколения – многократного лауреата международных конкурсов, участника проекта «Звезды XXI века» Филиппа Копачевского.

встреча для читателей «нв» Маленькое чудо Романа Мирошниченко

Гитарист-виртуоз, давший полтысячи концертов в десятках стран мира, выступил в Вологодской областной филармонии.

конкурс Рисуй, пока молодой!

В Вологде подведены итоги конкурса детских рисунков, посвященного 130-летию Дома-музея Петра Первого.