Знаете ли вы, что…

№ 29 (611) Рубрика: Интересно и любопытно Автор: Служба информации "НВ"

…долгое время ученые не могли решить, грибы – это растения или животные? В итоге было принято решение выделить их в отдельный тип организмов.

…самые ядовитые грибы в мире – пантерный мухомор и бледная поганка. Шапочки поганки достаточно, чтобы отравить 3-4 человек. При этом никакие виды обработки не устраняют токсического действия.
…самыми дорогими грибами в мире являются трюфели. Один 15-килограммовый трюфель был продан на аукционе за 330 тысяч долларов. 
…в разных странах мнения по поводу полезности грибов сильно различаются. Белый гриб в Швейцарии считается несъедобным, во Франции не едят опята и сыроежки, в Италии – маслята, а во многих странах в пищу вообще употребляют только искусственно выращенные грибы, не собирая дикорастущих. Все они считаются потенциально ядовитыми.
…около 144 видов грибов содержат психоактивные вещества, которые могут вызывать у человека состояние эйфории и галлюцинации. Шаманы использовали это свойство грибов для проведения ритуалов, а викинги – чтобы придать себе смелости и атаковать врага со всем бесстрашием и мощью.
…при благоприятных условиях споры некоторых грибов могут находиться в состоянии «покоя» в течение столетий, сохраняя при этом способность к прорастанию.
…некоторые виды грибов способны выдержать все возможные виды излучений – грибница была обнаружена внутри разрушенного реактора в Чернобыле. Грибы могут жить даже на поверхности серной кислоты!
…самый быстрорастущий вид грибов – веселка обыкновенная. Каждые две минуты он вырастает на сантиметр! В первый день он выглядит как сероватое яйцо, на второй становится зонтиком на высокой ножке, а на третий умирает.
…грибы являются ценным источником белков и при этом содержат почти нулевое количество холестерина.
…грибы – самые разнообразные живые существа на планете. Их около двух миллионов видов. Изучено при этом лишь 100 тысяч, а классифицировано и того меньше.
…существует «ходячий» гриб – плазмодий. Найти его можно в средней полосе России. Он не имеет ножки и похож на съежившуюся медузу – полупрозрачную и студенистую. Передвигается, переваливаясь с боку на бок. Скорость невысока, но за несколько дней сможет забраться на пень.