Соте из баклажанов по-армянски

 В армянской кухне популярны овощи – томаты, баклажаны, перец, стручковая фасоль. Они применяются как гарнир к мясу и рыбе. Другая особенность армянской кухни – в кулинарии используется огромное количество специй (в общей сложности армяне различают более 3 тысяч пряных трав).
Сегодня мы поучимся готовить одно из самых любимых блюд армянской кухни – соте из баклажанов. Берем: 

Поделиться
Отправить
Класснуть