​Цвет аппетита - красный

Если осень вместе с дождями принесла вам хандру и грусть, то скорее добавляйте красные продукты в свой рацион.

Красные продукты также помогают очистить сосуды от холестериновых бляшек и сжигать лишний вес. Они укрепляют иммунитет, стимулируют нашу нервную ткань, повышая выносливость и работоспособность. Но не переборщите. Много красных продуктов не стоит употреблять легковозбудимым людям, людям раздражительным или тем, у кого повышенное давление.

Приготовим королевский винегрет

Ингредиенты:

Картофель - 2 шт.;

морковь - 2 шт.;

лук - 1 шт.;

свекла - 2 шт.;

капуста квашенная - 150 г.;

яблоко - 2 шт.;

солёные огурцы - 2 шт.

Отварить в мундире картофель, морковь и свеклу. Такой способ варки сохраняет витамины и микроэлементы. После того, как овощи сварились, нужно их очистить. Картофель, морковь, яблоко, свеклу, соленый огурец нарезать кубиками. Добавить капусту. Все ингредиенты смешать и при необходимости посолить.