Да начнется всемирная вечеринка

3 апреля отмечается неофициальный праздник - Всемирный день вечеринки. Вечеринки популярны во всем мире, ведь на них отдыхают, общаются или просто приятно проводят время. Девиз праздника «Вечеринка – это противоположность войны». Он не имеет никаких политических или религиозных целей, а направлен на то, чтобы сделать жизнь людей веселее и счастливее.

Можно в этот день устроить вечеринку для семьи и друзей, или организовать весёлый праздник для соседей и коллег. И приготовить канапе с красной рыбой, авокадо и огурцом.

Ингредиенты:

чёрный хлеб - 5 ломтиков;
авокадо – 1 шт.;
лимонный сок - 1 ч.л.;
соль — по вкусу;
филе слабосолёной красной рыбы (форель, сёмга, горбуша) - 250 г;

длинный огурец - 1 шт.;

оливки – 20 шт.

Приготовление:

Отделить у хлеба корочки и разрезать мякоть на четыре одинаковые части. Размять мякоть авокадо вилкой, добавить лимонный сок и соль и перемешать.

Нарезать рыбу небольшими кусочками по размеру ломтиков хлеба, а огурец — вдоль очень тонкими пластинками с помощью овощечистки.

Намазать хлеб пастой из авокадо и положить сверху рыбу. На каждую шпажку наколоть по огуречной пластинке.

Сверху поместить оливки и вставить шпажки в хлеб с авокадо и рыбой.

Приятного аппетита!


Поделиться
Отправить
Класснуть