Творожный тортик

Приготовим сегодня тортик без всяких дорогущих и сложных ингредиентов и бесконечных коржей. Минимум усилий, максимум вкуса.

Ингредиенты:

  • мука - 1,5 стакана;
  • размягченное сливочное масло - 100 гр.;
  • сахар - 1/2 стакана;
  • разрыхлитель - 1 ч.л.

Начинка
  • творог - 500 гр.;
  • яйца – 3 шт.;
  • сахар - 1 стакан.

Заливка
  • сметана - 4 ст.л.;
  • сгущенка - 2 ст.л.;
  • тёмный шоколад - 30 гр.

Приготовление:

В муку добавить сахар, разрыхлитель и размягченное масло. Растереть тесто в крошку. Творог, яйца и сахар перемешать, затем взбить блендером до однородной массы.

В форму выложить слоями: слой крошки, слой творога, слой крошки, слой творога. Последним должен быть сой теста. И отправить в духовку, разогретую до 180⁰С, на 50-60 минут. Верхний слой должен зарумяниться.

Приготовить заливку: сметану смешать со сгущенкой. Залить горячий пирог прямо в форме, если она разъемная. Если нет – достать и залить. Растопленным шоколадом сделать узоры. Разъемную форму снять, когда торт окончательно остынет.

Приятного аппетита!

Поделиться
Отправить
Класснуть

Другие новости

Погода
​Погода 14 августа
Общество
Гороскоп на 14 августа
Общество
Суд разрешил череповецкой оперной приме не исполнять шансон
Общество
Список домов в зонах ЧС внесут в Единый госреестр недвижимости
Спорт
Борьба за «Кожаный мяч» развернется в Соколе
Общество
В Вологде ищут место для памятника Христофору Леденцову
Криминал
Суд отправил сокольчанина в колонию за поджог жилого дома
Экономика
Печальный рекорд: долги россиян банкам — самые большие за 20 лет
Общество
В России расширят перечень лекарственных препаратов для льготников
Общество
Новая зона отдыха «Купеческий дворик» появилась в Устье
Экономика
Россия может остаться без белорусского картофеля и молочных продуктов
Общество
Гаишники начали штрафовать водителей за багажники на крыше автомобиля