​Хумус – для здоровья и любви

Хумус – это блюдо из нута, турецкого гороха. Готовить его довольно просто, а пользу для здоровья он принесет огромную. Вещества, которые содержит нут, защищает клетки от повреждений, которые могут вызвать рак. Хумус также может помочь улучшить состояние костей, мышц, кожи и крови из-за высокого содержания белка. Хумус настолько богат белком, что может помочь бороться с голодом, а также сбалансировать уровень сахара в крови и уберечь от чрезмерного количества перекусов, что очень актуально во время режима самоизоляции. Довольно высокое содержание железа помогает чувствовать себя более энергичным, что, в свою очередь, дает возможность регулярно заниматься физическими упражнениями.

А кроме того, список известных афродизиаков – шоколад, морепродукты и клубника - можно дополнить и хумусом. Нут, его основной ингредиент, способствует выработке природных лубрикантов. Если вы хотите добавить энергии в интимную жизнь, приготовьте на ужин хумус!

Ингредиенты:

  • нут - 150 гр;
  • вода - 1 л;
  • соль - 2 щепотки;
  • растительное масло - 50 мл + 1 ст.л.;
  • сок лимона - 1 ст.л.;
  • перец красный и черный - по вкусу ;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • кунжут – 75 гр.

Приготовление:

Нут предварительно замочить. Отварить нут до полной готовности (2-3,5 часа). Остудить горох до комнатной температуры. Заправить нут всем необходимым из ингредиентов. Пюрировать блендером. Переложить хумус в миску, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать мелко нарезанной красной паприкой, петрушкой и украсить целым нутом. Подавать с лавашом или хлебом.

Поделиться
Отправить
Класснуть

Другие новости

Погода
Погода 7 августа
Общество
Гороскоп на 7 августа
Общество
Вологодские общественники начали собирать первоклассников в школу
Афиша
Выставка вологодского фотохудожника откроется в усадьбе Брянчаниновых​
Общество
В Вологде и Череповце сегодня ловят безмасочников
Общество
Как COVID повлиял на педикулез и ВИЧ
Общество
Исковое заявление можно будет подать в МФЦ
Криминал
Первые дела о подставных ДТП будут рассматривать в вологодском суде
Спорт
Сметанинский сельский марафон перенесен на 2021 год
Общество
Новый трамвай в Череповце назвали спортзалом для кондукторов
Спорт
Сезон уличного баскетбола стартует в областном центре
Афиша
Вологжан приглашают участвовать в «Кубке Брэдбери»