Примечательный чай

24 ноября отмечается день памяти византийского монаха и святого Феодора Студита. Прозвище студит в русском народе истолковали по-своему «Федор Студит землю студит» или «Со Студита стужа — что ни день, то хуже». Этот день советовали провести дома — поближе к печке и горячим щам. Кстати, по Федору судили о будущем урожае ягод и грибов. Если на небе было много звезд, ягод и грибов тоже будет в изобилии. Чтобы примета сбылась, в этот день обязательно заваривали чай с ягодами - малиной, земляникой, черникой.

Ингредиенты:

замороженные ягоды клубники, малины, ежевики и голубики – по 10 гр.;

мед - 40 гр.;
кипяток - 400 мл;

Приготовление:

Ягоды размять, залить кипятком, добавить мед и перемешать. Довести до кипения в кастрюле. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

Приятного чаепития!

Поделиться
Отправить
Класснуть