Об этом известный кулинар Константин Ивлев рассказал в интервью журналистам Великого Устюга. Один из самых именитых российских поваров приехал в Устюг в рамках гастрономического тура, чтобы выбрать самый интересный рецепт новогодних салатов Оливье и Сельди под шубой.